毎日の献立

最近は私が晩御飯作っているのですが、献立が悩みますよね。

世の奥様たちは本当に苦労なさっているのですね

男性陣もコロナ巣ごもりで大変でしょうが、時代や社会も急速に変わってきているので家事に参加してみて苦労を共有したら大変さが分かると思いますよ～

（なんて、いままでそんなに参加していなった私も偉そうなこと言えないのですが）

今日は、丸亀製麺に行った気持ちでうどんと天ぷらです

うどんは、業務スーパーで購入した太麺のものです

天ぷらは鶏のむね肉でかしわ天と意外と子供が好きなウインナー天ぷら、あと野菜がないのでブロッコリーの天ぷらです

ブロッコリー天は作るのも食べるのも初めてです

天ぷらは溶き卵に水を入れて具材と小麦粉を混ぜて揚げます

沢山作りたいときは、鍋一杯に入れると少ない油の量でも上手にできますよ。

何となく出来上がりは油の音の変化でわかるかもです

金属のようなカンカンみたいな音がしてきたら水分も飛んだと思いますのでいいころ合いと思います。

取り出した後の余熱でも火が通りますので揚げすぎ注意です

ブロッコリー天はなんとなく山菜の天ぷら風でしたよ

少し揚げすぎてしまったかな？

余った衣で天かす作って丸亀風うどん完成です

意外と良く出来たかな(*^-^*)

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３密とか言われてますが（壇蜜さんじゃないですが）そんなに意識していませんが、コロナ感染は恐らくお出かけというよりやはり大部分は飲み会などで感染しているんでしょうね。

３月の歓送迎会をKYに開催した警察や役人、新人などが目立ちます・・

地方の感染者も人口比率で考えるととんでもない人数の増加なんじゃないかと思われます。

そんな飲み会などで、大っぴらにできなくて心苦しい人たちが、自宅でせき込んで言い出せないで隠している人も沢山いるんじゃないでしょうか？そんな気がします

テレワークとか交代勤務とか必要ですが、出来ない人への心配りも必要なんじゃないでしょうか。

恐らく会社員は家で同じ仕事できないでしょう。。

インバウンドで期待して参戦してきた飲食や宿泊業のみなさんも今回は本当に残念ですよ。。

政治家が給与削減とか言っていますが、元が高いので削減して当たり前です。

飛行機や新幹線もタダですし、給与以外の手当もすごいので全然平気だと思いますよ

経済対策でまた私のダブルインバースが攻められていますが、株価と実体経済も乖離しすぎなのであまり日銀さんが気まぐれのごり押しするお金あるのなら国民に回したほうがいいんじゃないでしょうかね？

株価あげても働いている人たちはそれどころではないでしょうし、実際はどん底の初期なんでしょうからそっちに回してください(+_+)

ベネッセとかソフバンとかまたあんなに情報漏洩してるのに株価あがるとか、株式にはもうモラルのないマネーゲームなんでしょうね。

私もあまり感情入れないでトレードしたほうがいいんだろうなと最近痛感してきました

各国も株価V字回復基調と楽観ムードたかまりまりはじめていますが、私は疑り深いのでそんな時ばっかりで逆にいくとやられるのでじっと様子見です

次の新月は23日です

これから下降基調の気がするのは気のせいでしょうか。。

新月のときは願い事を言うと叶うという迷信がありますよ

↓新月じゃないですが貼ってみました(笑)

子供たちが健康でありますように

合掌～