卵
いつもお世話になる卵さん
目玉焼き、卵焼き、ゆで卵、お菓子作りで入れたり、マヨネーズ、、etc
命を有難うございます～
さて、卵というと鶏卵ですが他に食べたことがあるのは
ウミガメ(笑)
アヒル
カモ
です
ウミガメの卵は中華でゼリーみたいになっていましたが、漢方薬と混ぜてあるらしく中々のお味でした(笑)
他はそうなんですね～という感じで言われないと分かんないです
ダチョウの卵とか一度は食べてみたいものです
魚の魚卵なんかもこの卵に入るんでしょうか
鶏卵１個でおおよそ100Calだそうです
完全食と言われるくらい色々な栄養素が入っているので人間には強い味方ですね
コレステロールが高いので血圧や糖尿、腎臓が悪い人は食べ過ぎ注意みたいですがそんなに１日数十個食べるわけでもないので大丈夫だと思いますよ
生食は江戸末期くらいからの習慣みたいです
昔はお肉食べないとか習いましたが、山の獣なんかは取って貴重なたんぱく源にしていたところが多かったみたいですよね
有精卵は抵抗があったらしいですが、無精卵だと殺生にならないという部分も大きかったみたいです
卵かけごはんに少し鰹節をかけてお醤油をたらすとまた格別です
いろんなアレンジもあるみたいですのでためしてみていものです(^^♪
「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「
NYダウは見ないうちに昨夜は失速していました
中国市場がさえないのを引きずったんでしょうか？
あんなにファイザーが数億回分のワクチンを国と契約して安心とか報道していたのにどうしたんでしょうかね
数年前でしょうか、ヒブワクチンで日本でも問題になっていたりするのでワクチンも使ってみたら、、、なんてことも多いみたいですので早くワクチン作るのはいいとしても打ったら別の症状がでて大変にならないようにしてほしいですね
日経平均、NYダウともにRCIが掘り始めているので下がり基調なのかもしれません
来週の相場が気になりますが、４連休の中日なのでまだ先の話ですね
人の多いところはあまり行かないようにしながら、のんびりとお過ごしください
では合掌～
